www.haya.com

كل مايخص المنتديات
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وأحن لخبز أمي...بسيط وسريع .........ومميز ولذيذ)“'

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عابرة سبيل...



المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 06/06/2008

مُساهمةموضوع: وأحن لخبز أمي...بسيط وسريع .........ومميز ولذيذ)“'   الجمعة يونيو 13, 2008 11:58 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعااااا خبز أمي مميز جدًاا أتمنى تجربوه لذيذ وسهل وسريع ,,وممكن أي وحده تضبطه !

حاولت قدر الإمكان أني احدد المقادير بدقة ليسهل عليكم التطبيق

,,,أتمنى اشوف تطبيقاتكم المصوره !!!

ع فكره أهديه للغالية عباتي تاج رأسي ,,لآنها طلبته مني !

فشمرت عن ساعدي ,,,وكانت النتيجة ..


.

.

.
المقادير



2 ك ونصف دقيق أبيض

1 وربع كوب ماء دافئ

ملعقة ونصف ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيره ملح

ملعقة كبيرة سكر

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة


الطريقة :


نذوب الخميرة في الماء الفاتر والسكر..

ثم نضيف الملح والحليب البودرة



نضيف الدقيق



نعجن
ونستمر بالعجن ..


ثم نبل ايدينا ونعجن وهكذا حتى نحصل على عجينه ملساء

وبعدين نبل اليد بالماء ونمسح العجينة ..





لاحظي العجينة تلزق بأيدك,,,وحنا نبغيهااا لينه


نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها ممكن تخمر في نص ساعة وممكن في ساعة

حسب الجو

هذا شكلها بعد التخمير .




انتظاااااركن لنهاية الموضوع يسعدني






.

.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وأحن لخبز أمي...بسيط وسريع .........ومميز ولذيذ)“'
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.haya.com :: قسم عالمك سيدتي :: منتدى مطبخك سيدتي-
انتقل الى: